米其林頂級白松露饗宴 大啖最高級的Alba白松露
圖說:「頂級白松露饗宴」所使用的白松露都來自全球最高等級的義大利Alba產區,每公克要價800元。(維多麗亞酒店提供)欣傳媒 | 記者洪釧瑜/台北報導一年一度讓人引頸期盼的白松露季正式開始,維多麗亞酒店義大利餐廳la FESTA於今(19)日至25日推出「頂級白松露饗宴」,由米其林主廚Igor Ma
圖說:「頂級白松露饗宴」所使用的白松露都來自全球最高等級的義大利Alba產區,每公克要價800元。(維多麗亞酒店提供)欣傳媒 | 記者洪釧瑜/台北報導一年一度讓人引頸期盼的白松露季正式開始,維多麗亞酒店義大利餐廳la FESTA於今(19)日至25日推出「頂級白松露饗宴」,由米其林主廚Igor Ma
圖說:義大利皮蒙特區備受推崇的米其林一星餐廳La Credenza主廚Igor Macchia,為台灣消費者獻上最頂級的白松露料理。(維多麗亞酒店提供)欣傳媒 | 記者洪釧瑜/台北報導維多麗亞酒店義大利餐廳la FESTA米其林主廚Igor Macchia,堅持採用全球最高等級的白松露產區
圖說:今年西洋情人節雖然適逢春節期間,但別忘了與你的情人一同慶祝專屬情人們的特別日子。(維多麗亞酒店提供)欣傳媒 | 記者洪釧瑜/台北報導西洋情人節是戀人們重要的日子,為了替另一半創造最浪漫的驚喜,有業者推出高檔絕美的情人節大餐,讓你用美食
圖說:繽紛佳節,就用la FESTA的義大利米其林精彩料理,伴你度過2012年的最後一個夜晚。(維多麗亞酒店提供)欣傳媒 | 記者洪釧瑜/專題報導今年跨年不能出國,卻想來點不一樣的美食饗宴?目前國內唯一一家與米其林餐廳合作共同創造的品牌餐廳
圖說:「慢燉紅酒羊膝佐季節蔬菜」嘗來羊膝軟嫩、幾乎入口即化,且沒有嚇人的腥羶味,連平常不吃羊的人都能放心品味。(記者洪釧瑜攝)欣傳媒 | 記者洪釧瑜/台北報導維多麗亞la FESTA米其林星級義大利餐廳餐飲顧問Igor Macchia表示,
圖說:以「水族箱」為擺盤概念的「生食鮭魚佐茴香沙拉,洋芋沙司」,鮭魚悠遊在洋芋泥代表的水中,蔬菜為水草、麵包則成為石頭,用豐富的想像力增添食趣。(記者洪釧瑜攝)欣傳媒 | 記者洪釧瑜/台北報導來台長達2個月Long Stay、並剛結束東部下